MIDI-blåskontroller är designade för att dra nytta av det stora utbudet av befintliga blåsinstrumentspeltekniker samtidigt som de ger MIDI-styrningens extra potential. Trots att MIDI-vindkontroller ser ut och beter sig lite som akustiska instrument, är de extremt förenklade modeller av verkliga instrument (icke-vibrerande vass, diskreta [på/av]-tangenter, etc.). Till exempel, i WX7-kontrollern känns bara tre typer av gester av träblåsinstrument: andningstryck, läpptryck och fingersättningskonfiguration. Dessa tre typer av indata är helt oberoende och skickar tre diskreta 8-bitars MIDI-dataströmmar.
Akustiska instrument är uppenbarligen mycket mer komplexa i jämförelse. Till exempel har vassen på riktiga blåsinstrument komplexa beteenden; många studier har visat att det finns komplexa och subtila olinjära samband mellan olika instrumentgester som appliceras på vassen under ljudproduktion av träblåsinstrument. Till exempel, för en given embouchure, är luftflödet genom staven på ett instrument med en stav som en klarinett eller saxofon relaterat till trycket på staven (dvs skillnaden mellan trycket i spelarens mun och trycket i munstycke).
I akustiska instrument fungerar röret faktiskt som en tryckstyrd ventil, där ökat andningstryck tenderar att blåsa ventilen stängd. Därför är stängningspunkten en funktion av embouchuren, eftersom en tät embouchure kommer att få tungen att stänga tidigare än en lös embouchure för samma tryckskillnad. I befintliga styrsystem som simulerar akustiska instrumentgränssnitt (som WX7 eller Akai EWI) tas inte hänsyn till denna typ av koppling, eftersom dessa system inte inkluderar vibrerande vass.
Dessutom, eftersom vindrörskontroller fungerar som kontroller i ett tvåstegssystem som traditionellt skiljer kontroll från syntes, simulerar vindrörskontroller i sig inte de fysiska effekterna som producerar ljud (vilket också är mycket viktig feedback för spelaren). Dessa effekter inkluderar återkoppling från lufttrycket inuti instrumentet, resonans, etc. Även om det inte finns något sätt att simulera dessa fysiska återkopplingseffekter i en styrenhet utan att lägga till ställdon, kan en del av beteendet hos akustiska instrument simuleras med hjälp av specialiserade mappningar.